НОВОСИБИРСК, 15 фев - РИА Новости, Мария Кормильцева. Число отравившихся работников одного из цехов птицефабрики «Алтайский бройлер», после того как они съели салат в столовой предприятия, достигло 126 человек, сообщает в понедельник пресс-служба управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Ранее краевая администрация сообщила о 42 госпитализированных с острыми кишечными инфекциями неизвестного происхождения. Все они - работники ночной смены одного из цехов птицефабрики.

«В период с 12 по 15 февраля среди работников ЗАО "Алтайский бройлер" города Бийска, по предварительным данным, зарегистрировано 126 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, у семи заболевших лабораторно подтвержден диагноз "сальмонеллез", - говорится в сообщении.

Всем заболевшим в полном объеме оказана необходимая медицинская помощь, сообщает пресс-служба.

Как говорится в сообщении, установлено, что работники заразились после того, как съели салат в столовой птицефабрики. Проверка, проведенная на предприятии, показала, что при приготовлении салата была нарушена технология. Кроме того, для его приготовления использовались яйца, на которые отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность.

Организацией питания и приготовлением блюд для сотрудников ЗАО "Алтайский бройлер" занимается ООО "Рябушка".

"Деятельность пищеблока ООО "Рябушка" временно приостановлена специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Бийску, а также приостановлена реализация продукции, выработанной им с 11 по 12 февраля", - сообщает пресс-служба.

За нарушения, выявленные в ходе эпидемиологического расследования управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю, возбуждено административное дело в отношении этого юридического лица. Вынесен протокол о временном запрете на деятельность столовой.